MS-Nutrition participe à divers évènements scientifiques afin de présenter ses travaux et d’échanger autour des grandes thématiques de l’alimentation.

Personalized Nutrition symposium, 19 Juin 2019 à Bruxelles, Belgique.

Poster présentation avec MS-Nutrition: “Mon Alimentation Sur-Mesure”, a tailored nutrition counselling web
application based on mathematical diet optimization

Lien du poster

Annual Nutrition Science Meeting, 8-11 Juin 2019 à Baltimore, US.

Deux Posters présentés avec MS-Nutrition en co-auteurs:
O’Neill L, Dattilo A, Maillot M, Vieux F, Saavedra J. Optimizing Complementary Diets to Provide Nutrient Adequacy for Infants 6 to 12 Months Old: A Dietary Modelling Study (P11-090-19). Curr Dev Nutr [Internet]. 2019 Jun 1;3(Supplement_1). Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31224629

O’Neill L, Dattilo A, Maillot M, Vieux F, Saavedra J. A Food Group Based Approach to Satisfy Nutrient Recommendations in Toddlers (12-24 Months) Using Dietary Modelling (P11-091-19). Curr Dev Nutr [Internet]. 2019 Jun ;3(Supplement_1).Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31225304

Présentation orale “Diet Optimization Using Linear Programming” de Matthieu Maillot lors du symposium “Application of Dietary Modeling for Optimization of Complementary Feeding“

Eurofir Food Forum, du 9 au 11 avril 2019 à Bruxelles, Belgique.

Poster présentation avec MS-Nutrition (Vainqueur du premier prix !): CACNUT : A Web-application to reformulate recipe through optimization: proof of concept

Lien du poster

Les Rendez-vous CARNOT 2018 du 17 au 18 occtobre 2018 à Lyon.

MS-Nutrition co-auteur d’un Pitch:

CACNUT, Calcul et Amélioration de la Composition NUTritionnelle de produits alimentaires industriels

Présentation :

Lien de la présentation

Plus d’information sur l’évènement

4èmes rencontres NUTRITION-ALIMENTATION-METABOLISME-SANTE le 4 Octobre 2018 à Rennes.

MS-Nutrition co-auteur d’une présentation orale :

Application web de conseils alimentaires sur-mesure par optimisation des consommations alimentaires

Présentation : Lien vers l’abstract

Plus d’information sur l’évènement

Journées francophones de la nutrition (JFN) du 13 au 15 décembre 2017 à Nantes.

MS-Nutrition co-auteur des présentations orales:

1. Enfants forts consommateurs de sucres libres en France. Quels sont les changements alimentaires nécessaires pour respecter les recommandations nutritionnelles ?
2. Le surcoût associé au respect des nouvelles recommandations nutritionnelles est de 1,5 €/j/pers. Une analyse par modélisation de diètes individuelles prenant en compte les habitudes alimentaires.

Plus d’information sur l’évènement

21ème IUNS-ICN Congress of Nutrition, du 15 au 20 octobre 2017 à Buenos Aires.

Présentations :

1. Compatibility between dimensions of sustainable diets (nutritional adequacy, exposure to food contaminant and 30% reduction of greenhouse gas emission): an analysis based on individual diet modeling. Orateur: M. Maillot
2. Dietary changes needed to reach nutritional adequacy and reduce greenhouse gas emissions by 30% without increasing contaminant exposure: An analysis based on individual diet modeling. Orateur: M. Maillot

Plus d’information sur l’évènement

Second groupe de travail du réseau Cost Action FoodMC, du 22 au 23 Mars 2017 à Lisbonne.

Presentation :

How linear programming can help improve diets and foods ?  Orateur: F. Vieux

Plus d’information sur l’évènement

Journées francophones de la nutrition (JFN) du 30 novembre au 02 décembre 2016 à Montpellier.

2 posters sélectionnés pour une communication orale en “90 secondes chrono”:

1. Estimation de l’adhésion aux repères de la pyramide méditerranéenne chez les adultes des régions Provence-Alpes-Côte-d’Azur et Languedoc-Roussillon (PACA-LR).  Orateur: L. Privet
2. Validation théorique d’un questionnaire de fréquence alimentaire de 90 items Orateur: R. Gazan

2 communications affichées:

1. ROLE DES LAITS INFANTILES POUR REPONDRE AUX BESOINS NUTRITIONNELS D’ENFANTS BRITANNIQUES EN BAS AGE: ILLUSTRATION PAR MODELISATION DES DIETES INDIVIDUELLES F. Vieux, C. Brouzes, M. Maillot, A. Briend, R. Hankard, A. Lluch, N. Darmon
2. Comparaison de critères nutritionnels conçus pour l’aide à la reformulation avec deux profils nutritionnels à applications différentes L. Privet, F. Vieux, G. Masset

MS-Nutrition co-auteur de la présentation orale:

• Reformulation des aliments et apports nutritionnels : modélisation d’impact chez les adultes français
  M. Gressier, L. Privet, F. Vieux, G. Masset

Plus d’information sur l’évènement

EOS -European Obesity Summit- 2016  du 1 au 4 juin 2016 à Gothenburg, Suède.

Co-auteurs du poster:

The use of nutrient profiling to guide reformulation towards improved energy and nutrient content

Plus d’information sur l’évènement

EuroFIR Food Forum 2016 du 4 au 8 avril 2016 à Bruxelles.

Présentation de 4 posters:

1. The SENS* adapted from the French SAIN,LIM nutrient profiling system classifies foods into 4 ordered classes
2. Relevance of the nutrient profiling SENS* system in relation to the overall nutritional quality of observed diets
3. Validation of the hierarchical classification of food by the SENS* nutrient profiling system using nutritionally adequate diets designed with individual diet modelling
4. In nutritionally adequate diets, the frequency of consumption of foods from the 4 SENS* classes follows a hierarchical progression, from Class-1 (high frequency) to Class-4 (low frequency)

*Système d’Etiquetage Nutritionnel Simplifié [Simplified nutritional labelling system]

Plus d’information sur l’évènement

Journées francophones de la nutrition (JFN) du 9 au 11 décembre 2015 à Marseille.

Présentation de 3 posters:

1. Le système SAIN,LIM AQR répartit les aliments en 4 classes ordonnées en fonction de leur aptitude à s’intégrer à une alimentation nutritionnellement adéquate – une analyse par optimisation de rations individuelles
2. Adaptation du système SAIN,LIM pour ordonner les aliments en quatre classes sur la base de leurs caractéristiques nutritionnelles et des apports quotidiens de référence européens
3. Peut-on généraliser à l’ensemble de la population les changements alimentaires identifiés pour chaque individu comme nécessaires à l’atteinte des recommandations nutritionnelles?

Plus d’information sur l’évènement

International Food Data Conference (IFDC) 11ème édition sur le thème « Composition alimentaire et Santé Publique en Nutrition » du 3 au 5 Novembre 2015 à Hyderabad en Inde.

1 présentation orale:

Sustainability metrics: nutritional, environmental, toxicological, affordability and acceptability variables compiled within a single French food database. Orateur: Rozenn Gazan; MS-Nutrition, France.

Plus d’information sur l’évènement

2ème Congrès International de la Société Algérienne de Nutrition (SAN) du 13 au 15 Octobre 2015 à Alger en Algérie.

2 posters:

1. Moving toward a mediterranean diet to reach nutritional adequacy does not necessarily increase the exposure to food contaminants: a modeling approach in the French women population. (English version) / Respecter les recommandations nutritionnelles en tendant vers un régime méditerranéen n’augmente pas nécessairement l’exposition aux contaminants alimentaires (French version)
2. Importance des laits infantiles pour atteindre les recommandations nutritionnelles: illustration par modélisation des diètes individuelles d’enfants britanniques âgés de 12 à 18 mois. 

Plus d’information sur l’évènement

12th European Nutrition Conference FENS 2015 du 20 au 23 Octobre 2015 à Berlin en Allemagne.

1 présentation orale:

6 posters:

Plus d’information sur l’évènement

Liste mise à jour le 20/12/2016