Nous présentons le résultat de nos recherches sous forme de rapports, d’articles scientifiques, de présentations ou d’autres formats. La communication des résultats est une étape essentielle pour permettre à nos partenaires de comprendre les conclusions et de prendre des décisions éclairées.
Filtres
Alimentation durable
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Qualité nutritionnelle et choix alimentaires
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2025
Assessing Sustainable and Healthy Diets in Large-Scale Surveys: Validity and Applicability of a Dietary Index Based on a Brief Food Group Propensity Questionnaire Representing the EAT-Lancet Planetary Health Diet
Miranda A, Murante AM, Manca F, Consalez F, Jani A, DeClerck F, Maillot M, Verger E
Impact of Portion Guidance on Commonly Consumed Packaged Foods to Reduce Discretionary Calories and Public Health Sensitive Nutrients: Evidence From the United States
Eldridge A, Tsai L, Debras C, Scuccimarra E, Vieux F, Maillot M, Mainardi F
How do the indices based on the EAT-Lancet recommendations measure adherence to healthy and sustainable diets? A comparison of measurement performance in adults from a French national survey
Comment concilier les enjeux nutritionnels et environnementaux de l’alimentation en divisant par deux les quantités de viande consommées en moyenne par les adultes en France ?
Darmon N, Poinsot R, Vieux F, Niot I, Wilfart A, Delarue J, Morio B, Granier B, Gazan R.
